我不是神农,我种的是神草
新冠疫情初期,好友告诉我艾薰对多种细菌和病毒有抑制和杀灭作用,在她的启发下,我们自制了艾条小桔灯,家里香熏一下,心中安定很多。
不过,每天点一些,家里的艾条很快就要用完了,当时欧洲疫情越来越严重,国际航班基本上论周排,国内寄出的防疫物资等了一个月都上不了飞机,我想与其苦等,不如生产自救。
法国的田间林边,野生的艾草很多。我们采了一些,还挖了几株种在院子里。欧洲艾草长得和中国艾草一样,但我总觉得在气味上没有中国的那么浓。当时先生正在网上买各种菜种子,告诉我也有中国艾草种子,就让他一起买了,准备种在一起,可以好好地观察下欧亚种属的相同与不同。
我虽不是神农,但我种下的可是神草啊。
艾草在人间,地位挺卑贱的,长在路旁田间,价格也极便宜,但是在神界,艾草的阶位可是很高的。
艾草,学名Artemisia,中国艾草叫Artemisia argyi,欧洲艾草叫Artemisia vulgaris。在欧洲香草文化中,艾草被认为是女神阿尔忒弥斯(Artemis)的化身。阿尔忒弥斯是希腊神话中的月亮女神、狩猎女神和纯洁女神,阿尔忒弥斯出生后母亲难产,是她接生了龙凤胎弟弟,对,就是那个大名鼎鼎的太阳神阿波罗,所以她又被称为接生女神。
阿尔忒弥斯守护着处女的贞洁和妇女的生育,让凡人免于猝死或瘟疫,获得了人们的信任、崇敬与爱戴,世界古代七大奇迹之一的阿尔忒弥斯神庙就是专门为她修建的。
中古世纪的欧洲,艾草被认为是一种神奇的防护药草,还有很玄幻的记载,在《奥丁的九种药草之咒》中,艾草是九种召唤神灵的药草之一,能够抵御可恶的病毒和敌人。当时,士兵上战场时会都会佩戴艾叶,用来防止邪魔附体,抵御负能量的侵入。
“彼采葛兮,一日不见,如三月兮!
彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!
彼采艾兮!一日不见,如三岁兮!”
—–《诗经・采葛》
在中国,艾草因为采药少女唱了这首诗歌,还有了“相思草”的美称。
艾草的别名很多,比如:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、灸草﹑医草﹑黄草等。“载谋载惟,取萧祭脂。”古代,艾草是祭祀专用香草,被敬奉于庙堂之上。现在我们还保留了这样传统,每到端午节把艾草和菖蒲挂在门上,一来用于驱邪避灾,保佑出入平安;二来用于驱赶蚊虫,祈求远离病毒。
有时候我们需要回头看看,会发现很多有意思的事情。看,不论是在西方还是东方,艾草是流传千年的避邪神草,大家都意识到它有一种强大的保护能力。
艾草是纯阳之性,通十二经,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。俗话说,“家有三年艾,郎中不用来。”如同西谚那句,“An apple a day keeps the doctor away.”
药王孙思邈认为,“凡人居家及远行,随身常有熟艾一升。”我不是药神,要听药王的话,赶紧种点神草,以备不时之需。
实践证明,神草是非常有用的。
春天,刚长出的嫩芽和幼苗可以当菜蔬。
清明时候可以做清明果,除了青团,艾叶还能做艾叶蒸面、艾叶饺子、艾叶糍粑、艾叶糍粑,还有艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾叶蛋。
艾叶堪称宝藏神草,可甜可咸,可干可湿,总能让人喜欢。
欧洲,艾叶常用来做烤火鸡和烤鹅的香料。德国人的传统拿来做圣诞烤鹅。
到了端午时节,把艾叶采下晒干,可以派更多的用场。
艾浴
艾叶可以煮水洗头、泡脚、洗澡,有利于加快血液循环,促进身体的新陈代谢,还能够治疗儿童湿疹、痱子、红屁股,特别是对蚊虫叮咬、止痒很有帮助。
艾熏
古人一直有用艾叶烟熏预防瘟疫传染的方法,在瘟疫流行期“以艾灸病人床四角,各一壮,令不相染”。
今年因为新冠疫情蔓延,我们还学会了用桔皮灯点艾条的方法。(关于艾条小桔灯的制作,详见文末相关链接)
艾灸
针之不及,灸之必达。艾灸可以通经活络,调畅气血,散寒止痛,泻毒散结。
《孟子》说:“…七年之病,求三年之艾。”但是,某宝上的三年陈、五年陈艾条你敢相信吗?反正我是不敢相信的。其实陈艾很简单的,把采下的艾叶晾干,等艾叶慢慢老化后,捣碎了艾绒,放上三年就是三年陈,放上五年就是五年陈,想用的时候,拿纸一卷就是一条货真价实的艾条了。(经过比较测试,我发现用包普洱茶的纸是最好的选择。)
好了,写这么多脖子都酸了,我准备去灸一壮。自从种上神草,越来越爱艾草,有病灸灸当治病,没病灸灸当养生。